据了解,中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病,尤其是慢性胃炎,除了进行及时有效的治疗外,还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。
消化科专家提醒说,适当增加营养,多吃高蛋白食物及高维生素食物,以保证机体的各种营养素充足。
同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外,每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌,增强胃的消化能力。
当患有慢性胃炎时,应当多喝一些酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用,使已受伤的胃黏膜得到修复。另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。当口服抗生素治疗某些炎症性疾病时,饮用酸奶,既补充了营养,又避免了抗生素对人体产生的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗生素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃黏膜。
资深营养师张素革说,空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。
更多养胃菜:五种蔬菜 给胃健康
胡萝卜 切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;
番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;
芹菜 味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;
木瓜 维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;
豌豆 具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;
白菜 能够养胃和中,利水除烦;
香菇 具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;南瓜 可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。
小编推荐,养胃必读:保胃养胃菜
更多精彩内容 请点击39胃病频道
(实习编辑:陈占利)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
擅长领域:运用中医和中西医结合的方法治疗消化系统疾病(如食道炎、急慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良、肠炎等),呼吸系统疾病(如支气管炎、哮喘等),高血压病、泌感、肾结石、肿瘤放化疗后调理、内分泌疾病调理及内科杂病的治疗
擅长领域:脾胃系统疾病:灼口综合征、慢性口腔溃疡、食管炎,急、慢性胃炎,胃溃疡,功能性消化不良,肠易激综合征,溃疡性结肠炎,慢性便秘,慢性腹泻等。 呼吸系统疾病:感冒、咳嗽、急慢性咽炎、哮喘、鼻炎、肺炎、慢支炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管扩张。 妇科疾病:更年期综合征、更年期潮热、更年期情绪抑郁、乳腺增生、月经不调、痛经等。 亚健康状态调理:慢性疲劳综合征、气血失调、面色萎黄、失眠多梦、术后虚弱状态、异常出汗等。
擅长领域:中医内科及各疑难病症。主治失眠、尿频、水肿、面瘫鼻疾、慢性胃病、久咳、心悸、痛经、月经不调、盆腔急慢性炎症、虚汗、乏力、便溏、腹胀隐痛、颈、肩、腰腿痛及高血脂高尿酸血症等。