餐桌训话

无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。

多数人认为冻猪肉没有营养，味道差，因此选择高价的新鲜猪肉，冻猪肉真的没营养吗？猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下，畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段，处于这一阶段的肉坚硬、干燥，无自然芬芳的气味，不易煮烂，又难以消化。经过24-48小时后，才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁，具有芬芳的气味，滋味鲜美，易煮烂，也易消失，而且还能分泌出大量的乳酸，杀死有害的微生物。...

“苦涩”食物能迅速抑制我们的食欲，从而使我们吃得较少。此外，这些口味差的食物往往卡路里也很低，对减肥大有帮助。但是令人遗憾的是，我们餐桌上这类不顺口的食物越来越少。

给宝宝选择辅食不适随便儿童食品都可以，宝宝稚嫩的消化系统，对食物非常挑剔，有的食物虽然是大人餐桌上的美味佳肴，但却不适合出现在宝宝的小餐桌上。

天气越来越热，想让你裙裾下露出来的双腿漂亮动人，就不能忽略这些餐桌上的好帮手。

据《东方早报》报道，为防止餐厨废弃油脂重新回流餐桌，上海市食安办起草了《关于进一步做好本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》，从今天起到9月15日征求意见。

餐饮安全成为每个人心中的隐忧，国家针对性的条例规范也再度升级。今天，国家食品药品监督管理局正式发布《餐饮服务食品安全管理规范》，这将给我们的餐桌安全带来怎样的保障？详细情况连线中央台记者车丽。

日常生活，粉丝常常成为餐桌上的主角。粉丝有很多种类，不同的粉丝的吃法不同，选择适当的吃法，可以让粉丝的口感更好。

无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。

“青涩”食物能迅速抑制我们的食欲，从而使我们吃得较少。此外，这些口味差的食物往往卡路里也很低，对减肥大有帮助。但是令人遗憾的是，我们餐桌上这类不顺口的食物越来越少。