糯米

端午节吃粽子，是国人的传统风俗，在端午节临近之际，大街小巷、各大超市都开始出现各种种类的粽子。粽子虽然美味，然大部分都是用糯米做成，年度高、不宜消化，想要美味又想健康，那么下面教大家3种粽子的健康吃法。

越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺，五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽，用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆，再加半只咸蛋包成；碱粽，是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成，煮熟剥壳切片而食。粽子品种年年鲜营养丰富却非人人合适。

端午临近，各种口味的美味粽子又出现在了我们的生活中。粽子好吃，容易不小心吃多。因为粽子主要是糯米制成的，因此粽子吃多，容易消化不良。怎样才能改善肠胃不适，促进消化呢？今天就跟小编来学一些小方法吧。

银耳菊花粥：菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能美容轻体，减肥效果佳。

一般人总认为糯米难消化，但依中医属性，糯米偏温，有补脾胃之益，也就是说糯米能暖胃。那么，糯米到底是养护胃还是摧残胃呢？

导读：提起红烧肉，印象里就是大块吃肉的场景，其实同样的红烧肉，如果变一种吃法，就会是另外一种味道。比如把红烧肉包入糯米中，可以做成红烧肉粽；还可以把红烧肉剁碎连着汤汁一起夹入面饼中，就是家庭版的肉夹馍；或者在炖肉的时候把肉块切小点、再配上香菇、马蹄、洋葱，就可以做成卤肉饭。

端午将至，粽子热销。不少西式糕点也做起了粽子，这些粽子并非传统糯米做成，而是和往年推出的月饼相仿，只是"换了件衣服"，但价格动辄上百元。对此，有政协委员提出，月饼、粽子每年上演包装"大戏"，造成了资源浪费，建议对其征收奢侈品消费税。

由于粽子是糯米制品不易消化，端节前后，千万不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其他种类食物的摄取如青菜和水果等，易消化不良、肠胃不适，纤维质不够，肠胃蠕动不易造成便秘。

中医处方中，有很多种药材甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性，有时验方中治病之物根本就是食物，是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时，一些食物也在“润物细无声”的发挥着它的药材特性。若搞中医学的人走进厨房，定会发现在厨房这样一个远离学术的地方，原来也能滋养出学问。下面我们一起来看看藏在厨房里的中药有哪些?(#画中画广告#) 入炊之米大米(粳米)味甘性平，可补...

导读：水果捞是将各式各样的水果、糯米、冰沙等不同的东西混合在一起来吃。它不仅口味清爽，而且美容养颜，是夏日不可多得的养生佳品。这里给大家介绍几款特色的水果捞，让你捞出终生的美丽。