猴头菇蒸蛋

味道鲜美的菌类——鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中理想的选择，可预防癌症、防止骨骼老化。

2011年芒种是在6月6日，此时太阳黄经为75度。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。就是说，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。(#画中画广告#) 由于我国地域辽阔，同一节气的...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。但是如何做饭更营养也有学问。

中医学认为，肾为先天之本，上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非，而中年男子大可不必去凑这个热闹。肝脏却不同，它主疏泄、喜条达，以通为顺，如果肝气不舒，人体气血运行便会紊乱，引发消化失调、高血压等疾病。同时，中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”，心理压力大，精神压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外，男性应酬多，嗜烟贪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往祸及肝脏，“脂肪肝”...

蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。(#画中画广告#)健康的继续是营养，营养的继续是生命。不论男女老幼，皆为生...

四季养生是中医养生的重要内容之一，其要点是遵循四季变化规律来调整自己的情志、起居、饮食等，以达到养生防病的目的。夏季的气候特点是天之阳气最旺，酷暑炎热，中暑是夏季最常见疾病。同时地之阴气始升，湿热交蒸，痢疾等肠道疾病多发。所以一定要多了解一些中医有关夏季养生防病的知识。

近期，中医儿科门诊的小患者中有很大一部分是过敏性体质小儿（过敏儿）.用家长的话就是：别人在家刮风，我们孩子就在家下雨.那么，过敏儿有哪些特点呢？从中医的角度，该如何养育这样的宝宝呢？听听中医专家怎么说.(#画中画广告#) 过敏性体质的孩子多有以下特点1.自幼就经常长湿疹，哭闹后孩子的眉毛、面颊、耳根等处会出现像痱子一样的红色或淡红色小丘疹，或者吃某种多汁水的水果和蔬菜如桃子、猕猴桃、芒果、西红柿等...

高考前夕，考生易出现食欲下降的现象。许多家长都非常关心小孩，在孩子高考前，他们总喜欢把各种营养品都买回家，部分家长还餐餐为孩子做大鱼大肉的美食，一心想着为孩子补充营养。(#画中画广告#) 据专家介绍，考前孩子没胃口一方面是因为压力大影响的，另一方面与家长打乱孩子以往的饮食规律有关。有些家长考试前和考试期间给孩子“恶补”，是不可取的。下面是营养专家为考生准备的考试营养攻略，家长不妨一试。高考饮食原则...

在日常生活中，年轻的父母们经常会遇到这样一个令人头痛的状况，宝宝总是毫无原因地突然出现肚子痛，疼痛持续一段时间后可自行缓解，没几天又会发作，甚至一天发作数次，去医院做了各种检查，医生说是肠系膜淋巴结炎或植物神经功能紊乱，一般不予治疗.这种令父母们一筹莫展的腹痛，在医学中就称之为“功能性腹痛”.(#画中画广告#) 什么是功能性腹痛？功能性腹痛是指以胸骨以下、脐的两旁及耻骨以上部位发生疼痛为主要表现的...

中医处方中，有很多种药材甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性，有时验方中治病之物根本就是食物，是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时，一些食物也在“润物细无声”的发挥着它的药材特性。若搞中医学的人走进厨房，定会发现在厨房这样一个远离学术的地方，原来也能滋养出学问。下面我们一起来看看藏在厨房里的中药有哪些?(#画中画广告#) 入炊之米大米(粳米)味甘性平，可补...