养胃小菜

酸辣土豆丝(#画中画广告#)做法：1。将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3。炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精。青椒炒鸡蛋做法：1。把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2。锅内放油（40...

工作压力大加上饮食不正常，易引发胀气、消化不良，严重者甚至产生胃疾；平常可喝能预防肠胃疾病的养胃茶，助消化并培养好体力。在黄建荣医师所推荐的养胃茶饮中，主要分为改善消化、防止胃食道逆流，以及改善胃痛这3种常见的肠胃症状养胃茶。其中山楂、莱菔子、麦芽养胃茶来摄取帮助消化的分解，可以改善消化不良症状，还兼具健胃的功效；而以党参等4种中药搭配的四君子养胃茶，则是益气健脾常见的养胃茶。另外，这一次医师也提...

胃疼、胃胀是不少白领族最常见的“小毛病”，虽然偶尔的疼痛和饥饿感忍一下就过去了，但却给身体带来了胃病的隐患

原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

原料：鲜菱肉〔搓去薄衣洗净）200克，鲜蘑菇（剪去菇柄，洗净）100克，嫩豆腐350克，精盐、味精、麻油各适量。

空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。

胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，人感到舒服。实际情况如何呢？广东省中医院消化科陈延主任介绍，胃痛有很多原因：像便秘会引发胃痛，情绪不安能引起胃痛，肠道传染病会引起胃痛等等，并非所有情况喝牛奶就能改善疼痛。只有真正因胃部损伤引起的胃痛，喝牛奶才有止痛效果。这是大家喝牛奶之前要分辨清楚的。

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经，甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”，其所含的维生素k1及维生素u，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

一大型健身会所教练介绍说，有胃痛困扰的人平常除了注重饮食保健外最好还要养成运动习惯，一个星期中尽量找出2～3天来运动。因为运动可以促进血液循环，提高新陈代谢，帮助胃肠蠕动、增强力量，消除精神压力等，一些运动姿势还可以预防胃部不适。

一、注意按时就餐 许多上班族不喜欢吃早餐，工作忙碌起来常常废寝忘食，结果胃酸和胃蛋白酶没有食物可以消化，于是就去侵蚀胃黏膜，从而容易引起胃溃疡等胃肠疾病。