反流性食管炎食谱及注意事项

反流性食管炎即反流性食管炎，是由于胃、十二指肠内容物反流入食管而引起的食管炎症性病变，患者可表现为烧心、反酸、胸骨后疼痛、吞咽痛等症状。反流性食管炎患者的饮食应清淡、易消化、营养丰富，需避免辛辣刺激性食物、避免过量饮酒，注意避免暴饮暴食、避免浓茶、咖啡、油腻饮食等。

1、清淡、易消化：日常生活中应注意饮食清淡，多吃易消化的食物，如大米粥、小米粥、面条等，可以适量多吃新鲜的蔬菜、水果，避免食用坚硬、粗糙、过甜、过酸的食物，以免加重反流症状;

2、营养丰富：患者日常生活中应注意营养丰富，多吃富含蛋白质、碳水化合物以及维生素、膳食纤维的食物，如鸡蛋、牛奶、玉米、小米、芹菜、红薯、南瓜等，可以为机体补充营养，促进机体恢复;

3、避免过量饮酒：酒精可使胃酸分泌增多，导致胃黏膜损伤，从而加重反流性食管炎的不适症状。同时还应避免过量饮酒，以免加重肝脏负担，导致肝脏出现病变;

4、避免暴饮暴食：暴饮暴食易导致胃肠道负担加重，出现消化不良，从而加重反流性食管炎不适症状。建议患者少量多餐，餐后避免立即卧床休息，以免出现食物反流症状;

5、避免浓茶、咖啡：浓茶、咖啡易导致患者出现腹胀、腹痛等症状，加重反流性食管炎不适症状。建议患者日常避免饮用茶、咖啡以及碳酸饮料，以免对胃肠道造成刺激;

6、避免油腻饮食：油腻饮食会刺激胆囊收缩，导致胆汁反流，加重反流性食管炎不适症状。因此患者应避免油腻饮食，如肥肉、炸鸡等。

反流性食管炎患者除注意日常饮食外，还应及时前往医院就诊，在医生指导下进行规范治疗。

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