反流性食管炎能吃醋泡姜吗

反流性食管炎是由于各种原因导致胃、十二指肠内容物反流入食管，引起食管黏膜充血、水肿，糜烂、破损等表现的疾病，醋泡姜是由姜制成的食物，吃了醋泡姜后可能会刺激胃酸分泌，加重反流性食管炎的病情，所以反流性食管炎患者不建议吃醋泡姜。

1、刺激胃酸分泌：醋泡姜中的姜属于辛辣刺激的食物，会刺激胃酸分泌，胃酸分泌过多会刺激食管黏膜，加重反流性食管炎的病情，可出现烧心、反酸、胸骨后疼痛，或出现吞咽痛、吞咽困难等症状;

2、损伤消化道：姜属于辛辣刺激的食物，会刺激食管黏膜，吃了醋泡姜后会加重损伤消化道，使黏膜不能得到修复，还可能会出现胃黏膜糜烂等现象，加重反流性食管炎的症状;

3、产气过多：姜中含有姜烯、姜油酮等物质，吃了醋泡姜后这些物质会在肠道内产生气体，导致出现腹胀的症状，影响食物消化，从而加重反流性食管炎的病情;

4、其他：由于醋泡姜中含有姜的成分，可刺激血管收缩，引起血压升高，所以高血压患者不建议吃。

反流性食管炎患者建议吃一些清淡、易消化的食物，比如米粥、面条等，避免进食辛辣刺激、坚硬粗糙、过甜、过油的食物，还应避免吃咖啡、浓茶等饮品，戒烟戒酒，减少对胃肠道的刺激。可在医生指导下服用奥美拉唑、铝碳酸镁混悬液、雷尼替丁等药物进行治疗。

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