反流性食管炎可以吃鹌鹑蛋

反流性食管炎是由食管下括约肌结构受损、清除作用降低、食管黏膜屏障功能降低、胃排空延迟等原因导致的，主要表现为烧心、反流、胸痛、上腹痛等症状。鹌鹑蛋是日常生活中常见的食物，含有丰富的蛋白质、胆固醇、卵磷脂、维生素和矿物质等营养物质，正常人群可以适量食用，对身体有一定的好处。但由于鹌鹑蛋中含较多的脂肪，以及胆固醇等，若是患有反流性食管炎的患者，应尽量避免或少量进食鹌鹑蛋，以免加重胃肠道负担，引起身体不适。

1、脂肪含量较高：每100g鹌鹑蛋中大约含有10.3g脂肪，若是患者大量进食鹌鹑蛋，可能会加重胃肠道负担，从而加重反流性食管炎的病情;

2、胆固醇含量较高：每100g鹌鹑蛋中大概含有11.4g胆固醇，若是患者进食过多鹌鹑蛋，可能会导致体内的胆固醇含量增高，从而加重病情;

3、蛋白质含量较高：每100g鹌鹑蛋中大概含有3.4g蛋白质，若是患者进食过多鹌鹑蛋，可能会导致体内蛋白质含量增高，从而加重患者的胃肠道负担，引起消化不良，出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状，从而影响身体健康;

4、维生素含量较高：每100g鹌鹑蛋中大概含有9.1mg维生素B2，若是患者在进食过多的鹌鹑蛋后，没有及时补充水分，可能会导致维生素B2缺乏，影响身体健康。

建议反流性食管炎的患者在饮食上，以清淡、易消化的食物为主，避免进食辛辣、生冷、刺激性食物。在医生指导下使用奥美拉唑、泮托拉唑、铝碳酸镁等药物，抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，缓解反流性食管炎的症状。

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