“喝粥养胃”这件事，可信吗？2类人喝就是伤胃

现代工作生活节奏快，上班族大多三餐不规律，没时间吃早餐，中午利用外卖随意解决，甚至有些人因为工作原因都没时间吃饭，只能用几分钟快速解决。这些不良习惯加上长期的超时工作和身心疲惫，使胃不能得到休息，胃酸分泌失调，最引起胃病缠身，更严重者导致胃癌。

据统计，在中国胃病的发生率已达到85%，特别是现在的年轻人，胃癌的发病率较30年前翻了一倍。正因如此，胃病成了全民话题，也日渐得到大家的广泛关注，大家都知道胃病“三分靠治七分靠养”，网络杂志上各种养胃小常知，那么我们应该如何科学有效的养胃呢？小编想提醒大家的是：喝粥、吃水果虽然能养胃，但也要适可而止，否则容易起反效果。

一、过度喝粥

粥属于半流质食物，喝粥可以减少胃部负担，促进消化，确实有养胃的功效。喝粥能促进胃酸的分泌，虽然利于消化，减少积食。

但胃病分为很多种，并不是每种胃病都宜喝粥，比如胃酸过多者，喝粥只会加重对胃部的伤害，出现胃酸、增加胃部负担。而消化性溃疡的胃病患者，喝粥导致分泌胃酸过多，不利于溃疡愈合，因此也不能长期喝粥。如果长期喝粥不吃其他主食，容易患患萎缩性胃炎。

二、粗粮摄入过多

粗粮养胃，人尽皆知。因其含有富含的膳食纤维，是健康饮食必不可少的营养素，能促进肠胃蠕动、改善消化功能等，多方面保护肠胃健康。

近年来，越来越多的人提但是吃粗粮，但是对于胃病患者来说，并不都适合。因为粗粮不够软烂，不易消化，损伤胃粘膜，过量摄入粗粮增加胃肠道负担，因此在食用粗粮时尽量吃芸豆、红小豆等易消化的粗粮，或是把食物打成糊，但也不宜一次性摄入过多。

三、长期大量吃碱性食物

碱性食物可以中和胃酸，养胃、护胃，但仅仅只针对于胃酸过多的患者，如果是不是胃酸，长期食用碱性食物，会影响体内的酸碱平衡，会提高胃部PH值，降低消化功能。并且容易破坏维生素的吸收，不利于身体健康。

四、水果吃太多

胃不好，可以吃水果，促进消化。水果中含有大量的维生素，可以保护胃部，增强抗病能力。像木瓜、桂圆、石榴、菠萝、樱桃等，都是养胃的最佳选择。但水果切不可多食，水果中的酸、糖，会刺激胃粘膜，引发或者加重胃部疾病。另外，胃病患者不宜吃柿子、山楂、猕猴桃、鲜枣等。

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