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提示:6种食物是养胃“高手”,消化科医生也常吃!

2018-04-2839健康网
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核心提示:胃不好,大多数都是一种病菌惹的祸——幽门螺杆菌。比如说胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃疼、甚至胃癌,都跟这个病菌脱不了关系。一些绿色的蔬菜本身就具有杀菌抑菌的作用,胃不好的人可以适当多食用。

大多数人胃不好,都是幽门螺杆菌惹的祸。比如说我们常见的肠胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡,甚至胃癌,都跟这个病菌脱不了关系。想要胃好,就要知道预防感染幽门螺杆菌的方法,下面一起来了解一下。


如何避免感染幽门螺杆菌:

(1)每天口腔要保持干净,要正确刷牙,每年最好定期做个牙齿口腔深度清洁;

(2)餐具、厨具等东西要定期消毒、更换,聚餐的时候最好使用公筷;

(3)幽门螺杆菌生命力很强大,可以在自来水中存活一个多月,因此自来水最好经过煮沸。

2种“抗菌”蔬菜可多吃

不少绿色蔬菜具有一定的杀菌抑菌的作用,胃不好的人可以适当多食用。

1.西兰花

长期坚持吃西兰花的人,粪便的幽门螺杆菌抗原水平会大大下降。西兰花中有一种叫做莱菔硫烷的物质,各种研究证明莱菔硫烷具有抗击幽门螺杆菌的作用,但是这种物质存在新鲜的西蓝花中。



因此,在食用的时候切不可以过度的烹饪,最好是用开水加热均匀,捞起来做成凉拌的即可。

2.卷心菜

肠胃不好的话可以每天喝卷心菜榨汁,大约一个月左右,胃溃疡、十二指肠溃疡造成的溃疡减轻,且溃疡表现逐渐愈合。

卷心菜中一种物质叫做“生胃酮”,它可以促使肠胃分泌粘液,覆盖在胃粘膜表面,起到护胃效果。卷心菜中还含有花青素营养物质,它能够清除自由基,具有预防、抵抗胃癌的作用。

卷心菜越新鲜,抑制幽门螺杆菌的效果就越好,最推荐的吃法是:新鲜的卷心菜汁。

补充:日常还有那些养胃食物?

1.山药

山药可以健脾益胃,帮助身体祛湿排毒,早上可以吃一碗山药粥,很养胃。


2.蒲公英

没想到常见的蒲公英对胃有益处吧。蒲公英泡水可以清热解毒、下火消炎,有辅助治疗胃炎的作用,具有“草药王后”的美誉。

3.红薯

红薯里面有丰富的膳食纤维,进入身体后无法被消化吸收,可以刺激肠道,增强肠胃蠕动,通便排毒,尤其对老年人的便秘。

4.蜂蜜

长期食用蜂蜜对十二指肠溃疡病、便秘、胃等都有辅助作用,这是天然食品,对肠胃不刺激。

5.小米

小米的营养价值比较高,富含脂肪、维生素、蛋白质,它不仅可以日常食用,也可以做药材进补,有清热、清渴、调理肠胃等功效。

6.红茶

红茶性温,具有养胃功效,非常适合胃病患者日常饮用。饮用红茶还可以消除水肿、增强免疫力、止泻。

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