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慎买!带这4个字的食品,每一口都相当于“吃油”!

2017-10-2039健康网
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核心提示:现在各种“网红”食品是越来越多,今天种草这个面包,明天嘴馋那种饮料,真是让人眼花缭乱。在大快朵颐时,有些人也会想:这些食物健康吗?有没有少踩“雷”的方法?下面小编就来告诉大家,带有以下四个字的食物,买前请三思!

现在各种“网红”食品是越来越多,今天种草这个面包,明天嘴馋那种饮料,真是让人眼花缭乱。在大快朵颐时,有些人也会想:这些食物健康吗?有没有少踩“雷”的方法?下面小编就来告诉大家,带有以下四个字的食物,买前请三思!

1、带“脆”字的食品

近年来,果蔬脆片渐渐流行起来,很多人认为,果蔬脆片是既好吃又健康的零食,实在是一举多得。

可惜的是,这种果蔬脆片(如香菇脆、香蕉片、秋葵干),通常是真空油炸制成的,虽然真空油炸这种处理方法优于普通油炸,但有了油,脂肪和热量自然少不了。

不单是果蔬脆片,脆皮肠、脆紫菜卷、脆皮花生……这些食品正是因为带油,吃起来才香脆可口。

吃太多油脂会增加肥胖风险,血脂异常或正在瘦身的人,就别吃太多了。


2、带“味”字的食品

哈密瓜味月饼、芝士味饼干、芒果味牛奶……如果食品中带“味”字,说明食品中本来就没有这种材料,只是用食用香料调配出味道罢了。

就像很多水果月饼,据媒体报道,市场上很多水果味月饼的馅料都是冬瓜。

仔细留意一下某些水果味月饼的配料表就会发现,排第一位的是冬瓜,对应的水果却没有,取而代之的是数不清的食用香精。

虽然按规定使用的食用香料对人体无害,但大家也不要多吃。

3、带“酥”字的食品

凤梨酥、核桃酥、蛋黄酥……这些带“酥”字的食品,大家都不陌生。

和带“脆”字的食品一样,它们也往往高油高糖高热量。

过量食用对血脂、血糖及体重的控制都不利,还可能增加罹患心血管疾病几率。


4、带“柳”字的食品

蟹柳、猪柳、鸡柳、牛柳……这些常见食品大多数都没有取自真材实料。

比如蟹柳,一般都不是蟹肉做的,而是用鱼肉糜加工模仿而成的。

有媒体曾曝光过,部分不良商家用鸭肉冒充“牛柳”,如果发现价格很低廉、入口感觉非常嫩的牛柳,就要提高警惕了。

而常用来做汉堡肉的猪柳,为了达到较好的口感,通常会额外加入淀粉和肥肉。

鸡肉原本是健康的肉类,但如果做成了街头巷尾都能见到的油炸鸡柳,性质就改变了。一个是包裹了厚厚的淀粉,另一方面,油炸后会吸入很多油脂。你吃下去的每一口,除了美味,还有“三高”。

最后小编提醒大家,不是带以上四个字的食物完全碰不得,而是这些食物算不上“健康”。偶尔过过嘴瘾当然可以,但不建议大家常吃。

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