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中医:经常吃粗粮的人,一个月后身体就有这些毛病!

2017-09-2839健康网
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核心提示:不知道从什么时候开始,粗粮成为公认的健康食品,吃粗粮也成为一种时尚,但是“跟风”吃粗粮到底该不该?今天小编就和大家一起探讨一下。

不知道从什么时候开始,粗粮成为公认的健康食品,吃粗粮也成为一种时尚,但是“跟风”吃粗粮到底该不该?今天小编就和大家一起探讨一下。

吃粗粮有4个好处

1、保证营养均衡

杂粮的营养素比较全面,富含氨基酸和多种微量元素,比起单一的精米白面,更可以满足人体的营养所需。

2、减少食量

一般来说,粗粮的体积大,热量少,在胃肠道中的停留时间也比较长,很容易带给人饱胀感,所以非常适合高脂血症、糖尿病及瘦身的人食用。

3、抵抗衰老

杂粮中含维生素E、维生素B、β胡萝卜素等多种维生素,可以帮助清除自由基,活化机体酶活性,对抗衰老有积极作用。

4、预防便秘

杂粮中富含膳食纤维,既含可溶性纤维,也有一些粗纤维,因此有显著的通便效果,能有效缓解便秘。

粗粮吃太多,4个麻烦找上

江苏省中西医结合医院消化科主任中医师夏军权介绍,在四种情况下,粗粮不可以多吃:


1、腹胀

粗粮中含较多的纤维素,食用过多会引起上腹胀,影响食欲,让人操心腹胀、嗳气、排气等症状。

2、泛酸

吃过多粗粮,胃排空的时间会被延长,导致胃反酸,太多粗粮进入到胃里,可能让食物积存,使胃酸分泌增加。

当胃内有食物积存时,这些食物会裹着胃酸返到食管,导致反酸,损伤食管黏膜。

胃酸分泌过多也会加重胃黏膜损伤。


3、胃肠负担增加

饮食如果包含过多纤维,如种子、谷类、坚果、玉米等,这些粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养成分的吸收,加重病情。

对一些术后有肠粘连或炎症性肠病的人,粗纤维很难通过,太多粗粮进入小肠会使其收缩,诱发腹痛,甚至梗阻。

因此,这一类人要对食物的纤维有所限制,在膳食中尽量避免机械性刺激。

4、营养不良

粗粮中所含的蛋白质是偏少的,长期过量食用粗粮,人体对蛋白质、无机盐及其他一些微量元素的吸收会受影响,让人体缺乏很多基础营养元素,出现营养不良。

尤其是胃肠功能不好的人,精细饮食还是要占绝大部分,这样才能帮助吸收,保证营养的供应。

总而言之,适当吃粗粮对身体肯定是有好处的,但胃肠不好的人不适合多吃,甚至主张不吃,比如患慢性胃炎、慢性肠炎、炎症性肠病、胃食管反流病、消化性溃疡、慢性肝病、肝硬化等的人,都不建议吃粗粮。

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