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饭前吃这一种东西可以防胃癌!大多数人都不知道

2017-09-2739健康网李元
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核心提示:胃癌已经不是一种罕见疾病,而且在青年人中越来越常见,关于胃癌,大家除了害怕以外,更想知道的是:我们做一些什么可以远离胃癌?

胃癌已经不是一种罕见疾病,而且在青年人中越来越常见,关于胃癌,大家除了害怕以外,更想知道的是:我们做一些什么可以远离胃癌?

预防胃癌生活要注意:

1、养成良好的饮食习惯:饮食一定要定时定量,切忌进食过快、暴饮暴食、吃太烫的食物,以免对胃黏膜造成刺激或损伤。

2、避免长期食用盐腌食品:少吃或不吃盐腌菜,腌菜中含有大量的亚硝酸盐以及二级胺,在胃内酸度环境的作用下,可以合成亚硝胺类化合物,这种化合物是非常强劲的致癌物质。


3、少吃烟熏、油煎食物:熏鱼、熏肉中通常含有大量致癌的物质,烘烤、油炸食物,包括重复使用的食用油中也含有这一类致癌物质。

4、多吃新鲜蔬菜水果:多吃含维生素A、B、E和β-胡萝卜素的新鲜水果蔬菜;有意识补充优质的蛋白质和一些豆制品,保证营养的均衡,增强身体的抵抗力。营养均衡的饮食可以提高机体的免疫功能,对胃黏膜也有一定的保护作用。

5、保持乐观的心态:中医理论认为,如果长期处于郁闷、抑郁的心情中,会导致血淤、气滞、结块,最终形成癌肿,对身体有不良影响。


TIPS:饭前吃蔬菜可预防胃癌

蔬菜中硝酸盐的含量非常多,它被胃吸收以后,可以产生一种叫名为氧化氮的化合物,它可以杀死胃内的有害细菌,所以,饭前先吃一些蔬菜,可以对防止胃癌起到一定的作用。

另外,空腹吃蔬菜的话,养分进入血液的时间会缩短很多,有助于补充体力和养分。如果蔬菜全部与正餐一起进食,这样一定程度上会影响消化和营养的吸收。

色彩鲜艳的蔬菜含有的花青素等成分更多,防癌作用更佳。因此,可选择几种自己比较喜欢的、爽口的蔬菜作为餐前开胃菜。比如把心里美萝卜、青萝卜切成细丝,放一点醋和糖,搅拌一下就可以直接食用。

预防胃癌其实没有什么灵丹妙药,关键还是要管住自己的嘴,防止病从口入,养成良好的饮食习惯,才能远离百病。

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