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土豆蜂蜜水缓解胃痛 预防胃溃疡复发

2015-02-20 01:00:34生命时报
核心提示:引起胃痛的原因很多,慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等是最常见的因素。土豆治胃痛已多有报道。我国营养学家李瑞芬教授就十分推崇食用土豆泥治疗胃溃疡的方法。

  广西读者汤女士问:我患胃病多年,偶尔听说一个土豆治胃痛的方子,具体是:新鲜土豆切成片,加开水捣烂,包纱布绞汁,加蜂蜜适量,每日清晨空腹服20毫升,连续服用。请专家点评。

  成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和点评:引起胃痛的原因很多,慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等是最常见的因素。土豆治胃痛已多有报道。我国营养学家李瑞芬教授就十分推崇食用土豆泥治疗胃溃疡的方法。

  土豆(马铃薯)是营养价值很高的食物。中医认为,土豆具有和胃调中、健脾益气的功效。现代研究认为,土豆属碱性食品,它含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。蜂蜜味甘性平,具有补中、润燥、解毒、缓解急症的作用。研究表明,蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素,可起到抗菌、消炎、收敛、止痛的效果。常吃蜂蜜能帮助溃疡愈合,减少溃疡复发。所以,此方治疗胃痛(尤其是轻中度胃溃疡所致)的效果值得肯定。一般可连服20天为1个疗程,治疗中要忌食辣椒、酒等刺激性食物。

  需要注意的是,发芽的土豆不能用,否则易中毒。糖尿病患者饮用量不宜过多。

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