消化不良或源于盲目进补

　　秦阿姨一到天冷就手脚冰凉，她始终相信“药补不如食补”。于是，每次降温之后，她就开始在家里自行进补。除了在汤里加些黄芪外，当气温降至冰点时，她索性用每天吃一只人参枸杞全鸡来代替日常的米饭。虽然营养是够了，但久而久之，她开始出现经常性的腹胀、腹痛等消化不良症状。到医院检查后才发现，原来是因为进补不恰当导致消化不良。

　　高蛋白高脂食品补多反无益

　　很多医院的消化科医生一到冬天就忙个不停，各种消化系统疾病以及消化性溃疡疾病的发病率明显增多。冬季寒冷影响胃肠道的蠕动功能，此时容易出现消化系统不适，往往表现为消化不良、腹胀、腹痛，这些都是由环境因素引起并导致的胃肠道功能紊乱。在冬季胃肠功能不佳的同时，一些不恰当的进补，比如：过度进食高蛋白或高脂肪的食品，会导致消化不良。

　　滋补佳品阿胶的使用也要小心，阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

　　如果是病后胃肠功能低下者，可先喝一段时间的桂圆红枣粥。即使胃肠功能正常的人，也应在进补时加些行气消胀的陈皮、薏米之类，以免进补肉食阻塞气机，出现腹胀少食现象。

　　专家提醒，即使在冬季，可以适当进补，但还是要讲究辨证调理，对症进补。最好先咨询一下有资质的专业中医师或营养师，有针对性的科学进补。

　　冬季正确进补四个小贴士

　　一切进补都与人体的消化吸收有关。消化吸收与人体的脾胃有着密切的关系。那么，如何才能更好地进补和促进消化吸收呢？请看以下四个小贴士。

　　1.少辛增酸

　　所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋冬，肺气盛于秋冬。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋冬天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋冬季这六节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

　　2.甘淡滋润

　　冬季六节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋冬季六节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。

　　3.早上喝粥

　　提倡在秋冬季六节气每天早晨吃粥，尤其是初秋冬时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋冬季六节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。

　　4.平衡营养

　　只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋冬季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。

     冬季进补，最怕虚不受补。冬季进补方法因人而异，先了解自己的体质，再加以进补，不会补出消化不良、胆囊炎等消化疾病，这才是最有益于人体健康的方式。

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