问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

胃食管反流病吃木耳炒猪肚

2014-11-19 01:48:36生命时报
栏目关注:
核心提示:中医历来讲究“以脏补脏”,也就是“吃什么补什么”。《本草经疏》中说,“猪肚,为补脾胃之要品。”中医有很多用猪肚为主配制的方药,用来治疗水泻不止、消渴饮水、老人脚气等,还能温养胎气。

  河北读者曹先生提供:我母亲在世的时候,口味偏重,总感觉烧心、胃胀,经常腹泻,医院诊断为“慢性浅表性胃炎”和“胃食管反流病”(俗称“烧心病”),建议食疗。同学给了我一个偏方——木耳炒猪肚:猪肚250克,黑木耳25克,青蒜50克,油、料酒、酱油、盐等作料适量。将黑木耳泡发后撕成小片,猪肚切成薄片,姜末放入热油锅中,炸香后放入黑木耳、猪肚片和青蒜翻炒,再烹入料酒,加入其他作料和适量清水煮沸,勾芡后食用。一日一次,痊愈为止。连吃了10天,困扰母亲多日的顽疾终于被打跑了。请专家点评此方。

  首都医科大学附属北京佑安医院中西医结合科副主任杨华升点评:中医历来讲究“以脏补脏”,也就是“吃什么补什么”。《本草经疏》中说,“猪肚,为补脾胃之要品。”中医有很多用猪肚为主配制的方药,用来治疗水泻不止、消渴饮水、老人脚气等,还能温养胎气。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,它在各种荤素食品中含铁量最高,蛋白质含量和肉类相当。《本草纲目》中有记载,“木耳气味甘、平,益气不饥,轻身强志,补胃理气,治疗反胃、吐痰等。”

  不过,木耳、猪肚药力都比较平缓,只适用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症、急症还是应该配伍其他药品或作为辅助治疗方法。此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故大便溏稀者忌用。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

杨华升副主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院  中西医结合科

医学博士,擅长中西医结合治疗病毒性肝炎、肝硬化、胆结石及自身免疫性肝病等肝胆系统疾病,尤善于运用中药针灸治疗肝病及心血管系统疾病。

特别策划
胃食管反流病
  • 艾司奥美拉唑镁肠溶片

    胃食管反流性疾病(GERD) 1.糜烂性反流性食管炎的治疗 2.已经治愈的食管炎患者防止复发的长期维持治疗 3.胃食管反流性疾病(GERD)的症状控制 4.与适当的抗菌疗法联合用药根除幽门螺杆菌,并且愈合与幽门螺杆菌感染相关的十二指肠溃疡,防止与幽门螺杆菌相关的消化性溃疡复发[详细]

    去看看 ¥280.59
  • 注射用艾司奥美拉唑钠

    1.作为当口服疗法不适用时,胃食管反流病的替代疗法。2.用于口服疗法不适用的急性胃或十二指肠溃疡出血的低危患者(胃镜下Forrest分级llc-Ⅲ)。[详细]

    去看看 ¥140.0
  • 尼扎替丁分散片

    本品用于治疗活动性十二指肠溃疡和良性胃溃疡;用于十二指肠溃疡愈合后的维持治疗;用于治疗经内镜诊断的胃食管反流病(GERD)及其引起的胃灼热(烧心)症状。[详细]

    去看看 ¥40.0
擅长胃食管反流病专家更多
  • 陈香宇副主任医师郑州大学第一附属医院

    擅长领域:擅长:消化系统疾病,肝胆疾病,功能性胃肠病,胃肠镜下微创治疗。食管疾病(吞咽困难、食管炎、食管溃疡、食管癌)、胃肠道疾病(消化道出血、胃炎、胃癌、胃溃疡、腹痛、腹泻、腹胀、便秘、结肠炎、结肠癌)等疾病的诊治;以及肝脏疾病(乙肝、丙肝、脂肪肝、自身免疫性肝病、肝硬化、肝癌),胰腺疾病(急慢性胰腺炎、胰腺癌),胆道疾病(胆囊炎、胆结石、胆囊癌)的诊断和治疗;对功能性胃肠病(功能性消化不良、肠易激综合征、功能性腹痛综合征和功能性腹泻等)有较深的研究;熟练掌握胃肠镜检查,以及胃肠镜下消化道早期癌的诊治、息肉切除、食管胃底曲张静脉的治疗,食管结肠狭窄、贲门失弛缓等治疗技术。

  • 马国珍主任医师甘肃省中医院

    擅长领域:擅长病毒性肝炎、脂肪肝、肝纤维化、肝硬化、胆石症、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎等疾病的中西医结合治疗;对食管炎、胃食管反流病、慢性胃炎、消化性溃疡、结肠炎、溃疡性结肠炎有一定的研究;对于消化道肿瘤病人,中西医结合改善患者术前或术后的生活质量。

  • 刘永玲深圳市光明新区中心医院

    擅长领域:大学本科学历,1994年毕业于蚌埠医学院,具有扎实的理论基础及丰富的临床经验,擅长消化内科疾病及肿瘤的诊治,如消化道出血、胃食管反流病、反流性食管炎、真菌性食管炎、糜烂性胃炎、消化性溃疡,胆汁反流性胃炎,功能性消化不良、吸收不良综合征、菌群失调相关性腹泻、缺血性结肠炎、消化道肿瘤、肝胆胰疾病等,熟练掌握胃镜、肠镜的检查技术,无痛胃镜检查有丰富经验,并能进行内镜下活检及治疗,如消化道息肉摘除术、消化道出血的内镜下止血治疗、消化道狭窄的扩张术、异物取出术、营养管植入术、消化道肿瘤内镜下瘤体植入氟尿嘧啶、消化道肿瘤术前钛夹定位等;2010年在复旦大学附属肿瘤医院进修肿瘤内科、内镜科一年,在消化道肿瘤治疗及胃肠镜检查方面积累了丰富的经验。在工作中不断总结,有多篇论文在国家级医学杂志上发表。

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: