沙参

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。沙参玉竹老鸭汤具有滋阴清补的作用，是孕期的一款好食谱。

禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分，很容易造成孩子性早熟，所以要让孩子少吃鸡头鸭头。大量的摄入冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等滋补中药，的确容易引起孩子性早熟，所以，家长不要过多给孩子进补。所以反季节水果还是可以让孩子吃的。

老鸽：两只(约500克)沙参：20克红枣：4粒玉竹：20克姜：3片水：5碗

基本特点 具有润肺止咳，养胃生津之功效。

可入药的大补类食品包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。

干燥综合症患者应该要少食多餐为宜，口舌干燥者常含话梅、藏青果等或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津止渴饮料，切忌过酸。并可经常用西洋参、白沙参、白菊花、金银花等代茶饮。

肺炎出自《麻疹活人全书》。为内、儿科常见病之一。又名肺闭喘咳、肺风痰喘。以发热、咳嗽、痰多、喘憋等为特征。古代与现代所说的肺炎尚不一致，但说明这种热性病是麻疹最易出现的合并症。治疗宜疏风宣闭、祛痰平喘、清热解毒、生津止渴。用麻杏石甘汤加银花、连翘、黄芩、板蓝根、鱼腥草等。重症用三黄石膏汤加减。热极伤阴，心烦气短，可加用生脉散，或沙参麦冬汤加减。如肺炎病灶经治后久久不易吸收，可配合在背部拔火罐。本病...

玉参焖鸭(#画中画广告#) [原料]玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。[制作]将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。[功效]可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。玉参贝母甲鱼甲鱼1只，川贝母5克，鸡汤1000克，料酒、盐、花...

材料：玉竹两片、沙参半支、雪耳一小朵、薏米一把

北京的秋天秋高气爽，但雨水渐少、气候干燥。专家提醒市民，在干燥的秋季需防“秋燥”，而通过饮食防治秋燥是最好的办法。(#画中画广告#) 北京中医药大学东方医院主任医师何明教授指出，从中医来看，人的健康和气候、外环境的变化有密切关系，秋天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如果不注意很容易患病。在北方多是秋阳暴晒的天气，而刚经受过夏天酷暑“折磨”的人的体质，在初秋就受到酷暑和秋季干燥天气的夹击，因...