鱼胶

现在，很多东西都被包装成了“美容圣品”，阿胶、燕窝、雪蛤、鱼胶、灵芝等，给人的感觉是随便吃点什么都有“美容”的功效。美容真这么简单吗？

商人们说“女士和孩子的钱是最好赚的”，所以美容很容易就成为了一个庞大的产业。从头到脚的美容产品和手段层出不穷，人们又从“外”转向了“内”——令人眼花缭乱的“美容圣品”——阿胶、燕窝、雪蛤、鱼胶、灵芝……一个又一个百媚千娇的明星孜孜不倦地诉说它们的神奇。这些东西，是否真的能“吃出”美丽呢?

从头到脚的美容产品和手段层出不穷，人们又从“外”转向了“内”——令人眼花缭乱的“美容圣品”——阿胶、燕窝、雪蛤、鱼胶、灵芝……一个又一个百媚千娇的明星孜孜不倦地诉说它们的神奇。这些东西，是否真的能“吃出”美丽呢?

鱁鮧(《齐民要术》)，鱁鯷、鱼白、鳔(《本草拾遗》)，鱼胶(《三因方》)，白鳔(《普济方》)，鱼脬、縼胶(《纲目》)，鱼肚(《医林纂要》)。

鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。

鱼胶的胆固醇含量有这么高么?它对胃真的有益吧?我们平时吃鱼胶要吃到什么量才好呢?或是尽量少吃为妙?不同年龄的人，摄入鱼胶的适宜量有区别么?

鱼鳔，别名鱼白、鱼肚、鱼胶等，是鱼体内控制平衡作用的器官。医学上所说的鱼鳔，一般是指石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鳔。

鱼胶瘦肉虫草汤：冬虫夏草10克，瘦猪肉10克，清水煮熟，少加盐。每周吃两次，持之以恒，久则生效。

鱼胶对人体有哪些保健作用？

 材料：(#画中画广告#)杏仁粉80克、牛奶200克、鱼胶粉15克、冰糖15克、水蜜桃1只、芒果1只、梅粉少许做法：1、牛奶加杏仁粉加冰糖小火煮至沸而不腾，冷却2、鱼胶粉先用少许凉水化开，再座溶至热水中全部熔化3、慢慢地倒入牛奶杏仁露中混合均匀4、倒入模具中，入冰箱冷藏1小时凝结5、扣出杏仁豆腐，切成小块6、桃与芒果切小块，与杏仁豆腐拌合，撒梅粉食用小贴士：1、鱼胶粉不能用热水化开，会有...