养胃

粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。

立春时节正是肝气升发的时候，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气，食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等，另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。

现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪”。

每天清洁暴露在外的身体，你可曾想到要清洁一下自己的肠胃？来用瑜伽的洁肠术给自己的肠胃洗个澡！

中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜“久食大益肾，填脑髓，利五脏，调六腑”。《本草纲目拾遗》中记载，包菜“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。”

现代人工作压力大、精神紧张，胃病的发生率越来越高。如何养胃，民间一直流传着很多偏方，但当中有多少是真实有效的，有多少又是错误的呢？今天小编归纳了日常养胃的三大误区。

中医养生讲究饭吃8分饱。多数人甚至能达到12分之多，肠胃经受了严峻考验，加上其间睡眠时间增加和活动减少，增加了胃的负担。专家推荐色香味形俱佳的花粥饮食，不仅可养肠胃，还能养容颜。

芡实是一味很好的中药材，它温补不燥，健脾养胃，对于脾胃不好而经常腹泻的人来说，芡实是很好的止泻药。今天小编为大家详细说说芡实的中药养生功效，并给大家一些芡实的保健偏方。

花生仁拌芹菜：连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量，炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出，把芹菜择去根、叶后切成3 厘米长的段，在开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分，把芹菜与花生仁共同放入盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。

猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量，将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，再切成2毫米厚片待用，把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。