说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。
查看全文>> 标签:疙瘩汤营养吸收健胃增肥食谱说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。
查看全文>> 标签:疙瘩汤营养吸收健胃增肥食谱用河蟹做底汤,使蟹的鲜味和蟹油充分溶入汤中,使汤的口味鲜美,而且,蟹经过煮汤后,蟹肉容易剥出。面疙瘩经过蟹汤煮后,蟹的鲜味进入面中。加些笋片、毛豆、黑木耳使营养更均衡,成菜后也更漂亮。
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