急性肠胃炎患者症状缓解后可适量进食清淡、易消化的食物，如米饭、面条等。
急性肠胃炎患者的胃肠黏膜存在不同程度的损伤，此时若不注意饮食可能会影响疾病的恢复进程。适当摄入软烂的米饭、面条不会增加胃肠道负担，也不会引起不适感，有利于身体康复。
如果患者在急性肠胃炎的症状有所减轻时，可以尝试食用一些流质或半流质食物，如稀饭、面条等，但需要避免过于油腻或刺激性的食物。
对于急性肠胃炎的患者来说，在疾病好转期间，应遵循医嘱调整饮食，并且要多喝水以防止脱水。此外，保持充足的休息也是非常重要的，有助于身体更快地恢复健康。
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