胃溃疡出血的患者一般不建议食用油。因为食用油可能会刺激胃肠黏膜进一步损伤，从而加重病情。
胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，主要是由于幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等原因引起的。而食用油的主要成分是脂肪和抗氧化物质，在临床上主要用于烹饪和调味。但是需要注意的是，如果胃溃疡合并有高脂血症、肥胖等情况，则需要限制食用量或者避免使用。
对于出现胃溃疡出血的情况时，要立即就医进行止血治疗，并遵医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等药物抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。同时还要注意休息，保持心情舒畅，有助于促进身体恢复。
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