花生为什么养胃

花生可以起到辅助养胃的作用，并不是所有人群都适宜食用。花生中含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养物质，适当进食后能够补充身体所需要的多种营养成分。

1.提供能量：花生中含有的大量脂肪和碳水化合物，在被人体吸收之后会转化成身体所需的热量，从而为机体正常运转提供充足的能量支持，避免在减肥期间因过度节食而出现低血糖的情况发生。

2.保护肠道黏膜：花生中的脂肪含量比较高，进入体内之后能够对胃部产生一定的刺激性作用，促进胃酸分泌，进而达到一定杀菌消炎的效果。同时花生还具有润滑肠道的功效，对于大便干结或者排便困难的人群来说，适量吃一些花生有缓解便秘的作用。

3.增强体质：花生中富含丰富的优质蛋白、膳食纤维、维生素E等多种营养元素，平时生活中适当地吃些花生，能够帮助补充身体所需日常所需的各种营养物质，有助于身体健康状况的维持，还能使皮肤变得更加细腻光滑富有弹性。

4.其他方面：中医认为花生味甘、性平，入脾经、肺经和大肠经，具有一定补中益气、润燥止痒的功能，因此适用于体虚乳少者、脾胃失调者、各种血证及肝风头痛眩晕者食用，可煎汤内服或煮食，也可用于治疗咳嗽、久咳、痰中带血等症状。

虽然花生对人体健康有一定的好处，但是并不适合所有人服用，尤其是患有高血压、高血脂症或者是动脉粥样硬化的人群要谨慎食用。另外由于花生属于一种油脂类食物，如果过量摄入可能会导致体内的胆固醇升高，所以建议本身存在上述疾病的患者减少花生的摄入量。

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