日常生活中可以起到驱寒、暖胃作用的粥有很多,如羊肉萝卜粥、生姜大枣粥、当归山药粥等。这些食物中含有丰富的营养物质,适量食用对人体健康有一定的好处。
1.羊肉萝卜粥:主要由羊肉、大米熬制而成,其中含有蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素,能够为人体补充所需要的营养物质,并且还具有补中益气、温肾壮阳的作用,在寒冷的冬天适当喝一些羊肉萝卜粥,能够起到辅助驱寒的效果,对于脾胃虚寒引起的腹部冷痛也有一定的缓解效果。
2.生姜大枣粥:是由姜末和红枣、粳米熬煮成的一种粥品,中医认为生姜味辛性微温,有散寒解表、温肺止咳的功效,而大枣也属于热性的食材,二者一起熬制成粥后饮用,有助于改善由于受凉所引起的一系列症状,比如风寒感冒、脾胃虚寒等。
3.当归山药粥:一般是由当归、山药、大米熬制而成,其中当归是一味中药材,具有补血调经、活血止痛的功效,而山药则是一种常见的蔬菜,当中富含淀粉酶等多种成分,营养价值比较高,两种食材搭配在一起吃不仅能够给身体提供能量,而且还可以达到滋阴养胃的效果,对身体健康有一定的帮助。
4.其他粥类:除上述常见于粥外,还有小米南瓜粥、肉桂核桃粥、葱白粥、胡椒猪肚粥、牛腩土豆粥、姜母鸡汤、黑豆排骨汤等,都可在一定程度上起到驱寒、暖胃的作用。
需要注意的是,食物并没有治疗疾病的作用,如果出现不适症状建议及时就医处理。另外在饮食方面也要注意避免进食生冷的食物,以免加重病情。
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