得了胃溃疡的人能吃白菜吗

得了胃溃疡的人可以吃白菜，白菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，可以为机体补充营养，适量吃白菜对身体有一定的好处。但在吃白菜时，要注意以下几个方面：

1、控制摄入量：胃溃疡的患者应注意少吃辛辣刺激性食物，同时白菜较难消化，过量吃会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适。此外，烹饪白菜时，应注意少放油、盐等调味品，以免刺激胃黏膜，加重病情;

2、避免吃腌制白菜：腌制白菜中含有较多的盐分，而且腌制过程中，会产生亚硝酸盐和各种重金属成分，如果长期、大量地吃腌制白菜，容易导致亚硝酸盐和各种重金属成分在体内堆积，增加癌症的发病几率;

3、避免吃隔夜的白菜：白菜在存放过程中容易受到细菌污染，如果放置时间过长，容易出现变色、变味等情况，此时会导致白菜营养成分流失，还可能会出现细菌滋生，吃了后易引起腹泻、腹痛、呕吐等不适症状;

4、避免吃刺激性过强的白菜：刺激性过强的白菜中含有较多的辣椒素，吃了后会对胃肠产生较大刺激，严重时会引起胃肠炎。

建议胃溃疡患者在生活中多吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、面条等食物，还要多吃新鲜蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、菠菜等，同时注意少食多餐。

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