得过胃溃疡的人能熟蒜吗

通常情况下，得过胃溃疡的人可以熟蒜，熟蒜具有较高的食用价值，具有杀菌、防治感冒、降血脂、预防骨质疏松等作用，但不建议过量食用，避免刺激胃黏膜，造成不适症状。

1、杀菌作用：大蒜中含有丰富的大蒜素，具有较强的杀菌能力，因此得过胃溃疡的人可以适量熟蒜;

2、防治感冒：大蒜中含有丰富的蛋白质以及大蒜素，适量食用可以提高人体免疫力，预防感冒;

3、降血脂：大蒜中含有丰富的大蒜素以及不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇以及血脂的含量，因此高血脂患者可以适量食用;

4、预防骨质疏松：大蒜中含有丰富的钙，可以促进骨骼生长，因此老年人群可以适量食用大蒜，在一定程度上可以预防骨质疏松。此外，熟蒜还可以促进肠蠕动、缓解便秘等，对身体有一定好处;

5、其它作用：大蒜中含有丰富的大蒜素以及硒元素，具有抗氧化作用，因此适量食用可以提高皮肤抗氧化的效果，在一定程度上可以延缓皮肤衰老。同时大蒜中还含有丰富的膳食纤维以及维生素C，可以起到预防便秘、调节血糖、预防心血管疾病等作用。

虽然熟蒜具有较高的食用价值，但不建议过量食用，由于大蒜具有刺激性，可能会对胃黏膜造成刺激，引起胃痛、反酸等症状。另外，日常生活中要注意饮食均衡、有营养，建议定时定量进食，避免暴饮暴食。

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