吃大豆和花生对于胃疼有一定的缓解作用,但不能治愈胃病,如果是慢性胃病患者,不建议大量吃大豆和花生,以免增加胃肠道负担,引起消化不良、腹痛、腹胀等情况。
大豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、大豆磷脂等营养物质,可以间接补充人体所需营养,同时大豆中含有的大豆皂甙、植物固醇、卵磷脂可以降低胆固醇,对于心脑血管也有一定的好处。花生中含有维生素E、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养物质,有助于补充人体所需营养,同时花生属于坚果类食物,可以间接补充人体所需的不饱和脂肪酸。所以适量吃大豆和花生对于胃疼有一定的缓解作用,但不能治疗胃病。
慢性胃病患者不建议大量吃大豆和花生,因为大豆和花生中含有的蛋白质比较丰富,会增加胃肠道负担,造成消化不良,刺激胃酸分泌,引起腹痛、腹胀等情况。另外,大豆中含有的大豆低聚糖进入人体后不易被消化,会在肠道内被细菌分解而产气,可能会出现腹胀等情况。
对于存在胃病的患者,建议及时到医院就诊,完善相关检查,明确胃部疾病的类型,再进行针对性治疗。日常生活中应注意饮食均衡,避免暴饮暴食,多吃一些清淡、易消化的食物,避免吃辛辣、刺激、油腻以及生冷的食物。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。