吃肉皮对胃溃疡有一定的好处,因为肉皮中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养物质,能够补充机体所需的营养物质,促进机体消化,但是建议少吃肉皮,以免增加胃肠道负担。
1、蛋白质:肉皮中含有大量的蛋白质,如牛肉、猪肉皮等,适量吃能够补充机体所需蛋白质,不仅能够补充营养,还可以增强体力,促进机体新陈代谢;
2、脂肪:肉皮中含有大量的脂肪,如猪肉皮、牛肉皮等,适量吃能够补充机体脂肪,可以为机体提供热量,有利于机体正常运转;
3、维生素:肉皮中含有多种维生素,如维生素A、维生素D、维生素E等,适量吃能够补充机体所需维生素,还可以在一定程度上促进新陈代谢,对机体健康有利;
4、钙:钙是人体不可缺少的一种物质,可以促进骨骼生长发育及牙齿健康。如果患有胃溃疡,可能会导致消化功能受到影响,适量吃肉皮可以补充消化所需钙质,可在一定程度上改善胃溃疡症状;
5、磷:磷是人体不可缺少的一种物质,可以参与各种代谢反应,胃溃疡患者可能会存在食欲不振的情况,导致机体摄入营养物质较少。此时适量吃肉皮,可以为机体补充磷,能够在一定程度上加快疾病恢复。
胃溃疡患者除了可以吃肉皮外,还可以吃一些新鲜的蔬菜、水果,如芹菜、黄瓜、香蕉、猕猴桃等,应避免吃辛辣、刺激、油腻的食物,如辣椒、大蒜、芥末、炸鸡等,以免加重病情。建议患者遵医嘱用药治疗,可使用奥美拉唑肠溶胶囊、西咪替丁片等药物抑制胃酸分泌,也可使用胶体果胶铋胶囊等药物保护胃黏膜。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。