肠胃溃疡能吃花椒吗

肠胃溃疡一般指胃溃疡，花椒是一种辛辣的调味品，日常很多人会在做菜或者是用餐时适当放入花椒，来改善食物的口感。有胃溃疡的患者可以吃花椒，但不建议过量吃，以免刺激胃酸分泌过多，导致胃溃疡的症状加重。

1、花椒中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等，能补充人体所需的营养物质。另外，花椒中含有挥发油、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，具有促进消化液分泌、提高食欲的作用，适量吃花椒可起到增加食欲的效果;

2、花椒具有温中止痛、杀虫止痒的功效，对于中寒腹痛、虫积腹痛、腹泻、里急后重，可起到一定的缓解作用。如果胃溃疡患者的症状较严重，吃花椒可能会刺激到胃肠道，引起胃酸分泌过多，从而加重病情，所以不建议过量吃花椒;

3、花椒中含有的大蒜素可起到杀菌、抗炎的作用，对于幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡，可起到一定的辅助治疗作用，但不能直接治疗胃溃疡，因此不能大量吃花椒;

4、花椒中含有的大蒜素可抑制机体内胆固醇的合成，降低血脂和胆固醇的含量，能起到预防心血管疾病，以及高血压、冠心病等疾病的作用。胃溃疡患者通常胃部黏膜比较脆弱，此时大量吃花椒可能会刺激到胃黏膜，导致病情加重，因此不建议大量吃花椒。

建议有胃溃疡的患者应积极进行治疗，避免病情加重，平时可多吃清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。

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