急性胃肠炎患者红枣、山药,可以食用的食物包括干红枣、蜂蜜、苹果、茶树菇等。建议急性胃肠炎患者,在医生的指导下科学合理饮食,以免加重病情。
1、干红枣:干红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素B、维生素P、维生素C、钙、铁等营养元素。而红枣中含有多种氨基酸,有补中益气的功效,可以一定程度上辅助增强人体的抗病能力;
2、蜂蜜:蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,其中葡萄糖能为人体正常活动提供所需的能量,是大脑神经元所需能量的主要来源。而果糖能为大脑神经系统活动提供所需的能量,是大脑神经元所需能量的主要来源。因此,适当饮用蜂蜜水,可以一定程度上补充能量,有利于疾病的恢复;
3、苹果:苹果中含有多种维生素、有机酸、果胶、纤维素、铁和钙等营养元素。苹果中的有机酸可以促进胃酸和其他物质的分泌,有一定的促进消化的作用。因此,适当食用苹果,有利于缓解急性胃肠炎的不适症状;
4、茶树菇:茶树菇含有蛋白质、脂肪、纤维素、半乳糖、茶多酚、人体必需氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、铜等营养元素。茶树菇具有较高的营养价值,有利于为急性胃肠炎患者补充身体所需的营养物质。
此外,急性胃肠炎患者还可以吃一些山药、鸡内金,也可以一定程度上缓解病情。但需要注意的是,茶树菇和干红枣、山药都属于药食同源的食物,不建议急性胃肠炎患者盲目食用。
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