尝了生肉会感染幽门螺杆菌

生肉不一定会感染幽门螺杆菌，如果只是吃了少量生肉，或者是经过煮熟的生肉，一般不会感染幽门螺杆菌。如果吃了大量生肉，或者未经过煮熟的生肉，可能会感染幽门螺杆菌，主要与感染的方式有关。

1、吃饭：生肉是经过煮熟后食用的肉类，如果只是偶尔吃了少量生肉，或者是经过煮熟的肉，一般不会感染幽门螺杆菌，因为体内有针对幽门螺杆菌的抗体，可以杀灭幽门螺杆菌，无需过于担心;

2、口-口传播：如果吃饭时与幽门螺杆菌感染者共用餐具，可能会感染幽门螺杆菌，主要是通过唾液传播。如果口腔中含有幽门螺杆菌，则唾液中含有幽门螺杆菌，如果饭前没有洗手，经常用手拿餐具，就可能会导致幽门螺杆菌从口-口传播;

3、粪-口传播：是指如果食用了生肉后，没有及时洗手就拿起餐具，可能会感染幽门螺杆菌。因为幽门螺杆菌可在食物中存活，如果不经过煮熟，直接吃生肉，没有经过充分的高温消毒，可能会感染幽门螺杆菌;

4、其他方式：部分人群饮用生水可能也会感染幽门螺杆菌，如果饮用的水中含有幽门螺杆菌，饮用后可能会感染幽门螺杆菌。

避免感染幽门螺杆菌，应注意饮食卫生，避免吃未经煮熟的肉类等。建议在家吃饭时，选择分餐制，避免共用餐具，以免出现交叉感染。还要避免不洁饮食，或者喝生水，以免感染幽门螺杆菌。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。