和幽门螺杆菌感染者吃火锅,被感染的风险较高,但是如果是在正规火锅店里吃的火锅,医生已经明确告知不会交叉感染,也不会对其他人造成感染,可以放心吃。
首先,感染幽门螺杆菌的患者常有不洁饮食史、口味欠佳、长期饮酒等情况,而火锅中多含有辣椒、麻油等辛辣、刺激性调味品,如果吃了未煮熟、不干净的食材,就可能引起幽门螺杆菌感染,而且吃火锅时容易喝冰水,刺激胃肠道,加重胃肠道负担,甚至引起胃肠道黏膜损伤,出现腹痛、腹泻等胃肠道不适。
其次,如果在吃火锅时,使用的器具不卫生,或者吃的食材不洁,也可能造成幽门螺杆菌感染。但是由于感染幽门螺杆菌后,常有胃肠道不适症状,所以容易被忽视,如果身边有感染幽门螺杆菌的患者,建议在吃完火锅后及时去医院做相关检查,比如胃镜、碳呼气试验等,明确是否被感染。
需要注意的是,虽然感染幽门螺杆菌的患者可以吃火锅,但是由于幽门螺杆菌的感染是一种与胃肠道疾病有关的细菌感染,所以吃火锅时应注意食材的干净,如果将食材煮熟,或将食材放置一段时间,再与其他人一起吃,就可能不会被感染。感染幽门螺杆菌后,常用的药物是四联药物,包括奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、阿莫西林胶囊、克拉霉素分散片等,要在医生指导下使用,不能自行停药或随意增加药物剂量。
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擅长领域:胃肠道恶性肿瘤及急腹症外科手术为主的综合诊断与治疗。腹腔镜消化道疾病外科治疗,包括胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤、小肠肿瘤、炎性肠病、急腹症等疾病;开展低位直肠癌保肛手术相关研究;以及病态肥胖、返流性食管炎的外科治疗。中西医结合围手术期外科治疗。
擅长领域:在胃癌根治术、全直肠系膜切除、低位保留肛门和保护性功能的直肠癌根治术、结肠“J” 型贮袋重建直肠术等方面有深入的研究和丰富的经验;对于胰腺疾病、腹膜后肿瘤、食道癌、食道良性疾病、结直肠息肉及息肉病及胃肠道间质瘤等有丰富的诊治经验;熟练应用腹腔镜及消化道内镜对胃肠道疾病进行诊断和治疗。
擅长领域:1.肛肠良性疾病,如痔疮,肛瘘,肛周脓肿,肛裂,藏毛窦囊肿的诊治,尤其是重度痔,复杂肛瘘的手术治疗。2.肛肠良恶性肿瘤,如直肠肛管息肉,直肠癌、肛管癌,直肠间质瘤,尤其是腹腔镜微创手术治疗。3.腹股沟疝(斜疝、直疝、股疝),腹壁切口疝的诊治及微创手术治疗。