韭菜治疗胃肠炎怎么吃

韭菜治疗胃肠炎，可以通过做菜时加入适量的韭菜，或将韭菜炒熟后，用来煲汤喝，也可以直接用韭菜煎服。此外，还可以将韭菜和其他中药材一起煮水喝，但需注意的是，单纯吃韭菜对胃肠炎无效，只能起到辅助治疗的作用。

1、做菜时加入适量的韭菜：韭菜具有补肾、温中、散瘀、解毒的功效，胃肠炎患者适量吃可以缓解胃肠炎导致的腹痛、腹泻症状。在做菜时可以适量加入少许韭菜，能起到提鲜的作用;

2、炒熟后用来煲汤：将韭菜洗净后切成段，然后将其放入锅中，加水熬煮，等水开后转文火煲至烂熟即可。此时可将韭菜弃去，并将其余的中药材一起放入锅中，煮半小时左右，用纱布去除包上，直接吃或者煲汤;

3、直接用韭菜煮水喝：胃肠炎患者可以将韭菜洗净后切成段，用水煮，等水开后将韭菜吃掉，也可以直接用韭菜煎煮水喝，但需注意，中医认为韭菜性温，切得过多或者过早服用，容易引起上火症状，因此胃肠炎患者需注意适量服用;

4、其他方式：此外，胃肠炎患者还可以将韭菜和猪肚、鸡肉等一起煲汤喝，也可以起到治疗胃肠炎的作用。

胃肠炎患者可以去医院的消化内科就诊，完善血常规、胃镜、腹部X线、腹部CT等检查，明确具体病情，然后在医生的指导下治疗。治疗期间还需注意清淡饮食，如可以吃粥、面条等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。