避免幽门螺杆菌感染可通过餐具消毒、定期手部清洁与消毒、避免生食或未经充分煮熟的食物、减少外出就餐次数、家庭成员间实行分餐制等措施来实现。
1.餐具消毒
通过高温或化学方式对餐具进行消毒,可以杀灭幽门螺杆菌。日常生活中使用公共餐具后,建议对其进行消毒后再使用。
2.定期手部清洁与消毒
幽门螺杆菌主要经由口腔进入人体,频繁洗手可降低感染风险。提倡每次进食前后及接触可能被污染物品后及时洗手。
3.避免生食或未经充分煮熟的食物
未经过充分加热处理的食物中可能存在活体幽门螺杆菌,食用后可能导致感染。提倡彻底烹饪食物至全熟再进行食用。
4.减少外出就餐次数
在外就餐时,无法确保所用餐具是否受到幽门螺杆菌污染,从而增加感染的风险。尽量在家吃饭,以保证食品的安全和卫生。
5.家庭成员间实行分餐制
分餐制能够有效防止交叉感染,保护家人的健康。在家中实行分餐制,每个人有自己的独立餐具和菜肴。
若怀疑存在幽门螺杆菌感染,应及时到医院消化内科进行碳呼气试验、胃镜检查等确诊并接受相应治疗。
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