反流性食管炎吃哪几种蔬菜

反流性食管炎是由于食管下括约肌功能障碍，使胃内容物反流入食管，导致食管黏膜损伤的一种疾病。反流性食管炎患者可以吃的蔬菜有很多，比如西红柿、卷心菜、生菜、白菜、胡萝卜等，都可以适当食用。

1、西红柿：西红柿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄素等多种营养成分，并且西红柿中的苹果酸、柠檬酸等酸类也较为丰富，适量食用对胃酸的分泌有一定的抑制作用，因此反流性食管炎可以适量吃西红柿;

2、卷心菜：卷心菜中含有较多的维生素C、维生素K、钙、磷、铁等营养物质，并且本身味甘，适量食用卷心菜，可以对胃肠道黏膜的刺激较小，不会加重反流性食管炎的病情。而且卷心菜中的膳食纤维还可以帮助促进胃肠道蠕动，有助于预防或改善便秘;

3、生菜：生菜中含有维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，生菜具有清热解毒、利尿生津、凉血止血等多种功效，因此适当食用生菜，也可以对反流性食管炎起到一定的辅助作用;

4、白菜：白菜中含有维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素等多种营养物质。白菜具有清热解毒、利尿生津、凉血止血等多种功效，因此适当食用白菜，也可以对反流性食管炎起到一定的辅助作用;

5、胡萝卜：胡萝卜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、维生素E等多种营养物质。胡萝卜中的维生素C和膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，减少脂肪的吸收，从而对改善反流性食管炎有一定的帮助。

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