慢性胃炎危害大，中医指导食疗方

　　中医专家介绍，患有慢性胃炎的人要特别注意饮食习惯，应当适应避免食用油脂类食品，三餐要按时，应禁烟酒，慢性胃炎是一种常见病，以下推荐以下慢性胃炎食疗方法。

　　1.二绿茶

　　配方：绿萼梅6克，绿茶6克。 　　

　　制法： 上二味，沸水冲泡5分钟即可。

　　功效： 疏肝理气，和胃止痛。

　　2.金橘饮

　　配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。 　　

　　制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。

　　功效：疏肝解郁，调和脾胃。

　　3.丁香姜糖

　　配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。 　　

　　制法： 白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。

　　功效： 温中降逆，益气健脾和胃。

　　4.鸡内金饼

　　配方：鸡内金10克，红枣30克，白术10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克。 　　

　　制法： 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内，加瑙水用文火煮30分钟，去渣留汁备用。将药汁倒入面粉，加白糖、发面，揉成面团，待发酵后，加碱适量，做成饼。将饼置于蒸笼上，武火蒸15分钟后即成。

　　功效： 消食化积，健脾益胃。

　　5.鹌鹑汤

　　配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。 　　

　　制法： 鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。

　　功效： 健脾益气和胃。

　　适合小儿慢性胃炎的食疗法

　　1.白萝卜500克，蜂蜜150克。将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜用小火煮沸，调匀，冷却后装瓶，每日服3汤匙。适合于胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿食用。

　　2.牛奶220ml，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只。将牛奶先煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患儿用。　 　　

　　3.饴糖20克，冲入豆浆250毫升内，煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温，怕冷的患儿。

　　4.取莲子、糯米、米仁各50克，红糖15克。莲子用开水泡胀，剥皮去心，放入锅后加水煮30分钟后加粳米及米仁煮沸，小火炖至烂，放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患儿。

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　　（责任编辑：韩晶）

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