首页 > 胃病 > 胃病预防 > 正文
综合
问医生

山药等验方巧治疗慢性胃炎

分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:材料:再来米浆 600公克 山药 200公克 红葱酥少许 小乾虾米少许 香菇少许 九层塔少许 淡色酱油少许 马蹄粉 80公克

  山药治疗慢性胃炎

  山药碗粿

  材料:再来米浆 600公克 山药 200公克 红酥少许 小乾虾米少许 香菇少许 九层塔少许 淡色酱油少许 马蹄粉 80公克

  注:准备小汤碗若干

  再来米浆:以 1杯粉比 5杯水的比例来量

  作法:

  1. 小乾米洗净,香菇切小丁一并入锅中炒香,放高汤半杯,下调味料即成。

  2. 九层塔用滚油浇淋备用。

  3.再来米浆加入马蹄粉及山药丁,用3060公克水进糊化后,放小碗中入蒸锅蒸30分钟,取出放入1.2.料即可。

  巾长芋

  材料:山药约 2斤 咸梅子约 15粒 柠檬 1~2颗 蛋黄

  作法:山药选品质好肉白的为材料。

  1.将山药切薄放入蒸笼大火蒸熟。

  2.将蒸熟之山药,用饭瓢趁热压过滤网呈泥状。

  3.将山药泥放入锅中加入糖,少许盐,用中火收乾水份至不黏手即可。

  4.将山药泥分成三等份,一份加入咸梅〈咸梅去仔,切成细末〉一份加入柠檬〈柠檬用磨板将绿色皮磨出细末〉一份加入蛋黄〈如素食者可用蛋黄素〉

  5.待山药泥全部冷却后,各抓一小放入铝箔垫纸即可。

  翡翠山药羹

  材料:山药约 1斤 素虾仁 草菇 菠菜泥各适量

  作法:

  1.草菇买时尽量挑小颗, 山药、 素虾仁切成约与草菇同大小。

  2.草菇先用开水加少许盐川烫。

  3.山药煮熟软再入草菇、素虾仁略煮,加入调味料、 胡椒粉,并用太白粉水勾芡,起锅之前撒下菠菜泥〈香油淋不淋随人喜好〉※菠菜泥不可久煮会变黄。山药是一种健康食品,为了要吃出健康,此菜不加油,调味料也尽量少许。

  百果烩山药

  材料:山药约 1斤 百果、红枣、素肉块各适量 豆苗 1斤

  作法:

  1.素肉块用开水软、洗净,挤乾水份,用调味料入味,油锅烧热将素肉块炸成金黄色备用。

  2. 山药切滚刀块,大小与配料略同。水开之后,将红枣先煮 5分钟,再将山药放入同煮,待山药熟软之后,再入素肉块、百果续煮一下,加入调味料、胡椒粉少许,最后用太白粉水勾薄芡即可。

  3. 豆苗烫熟拌入调味料铺盘底。

  红烧山药

  材料:后腿肉 2斤 山药 2斤 葱 3支 蒜头 5颗

  调味料:油 6大匙 1.酱油 5大匙 2. 冰糖少许 3.胡椒粉少许

  作法:

  1.后腿肉切约 3公分块状,油烧热入油锅炸后捞起备用。

  2. 山药切块状入油锅过油后捞起备用。

  3.葱切大段入油锅炸后捞起。

  4.先将肉、葱段、蒜头置锅中加入调味料1.2.3.后加热,沸后小火炖 2小时,再加入山药焖 20分钟,即有下饭的好菜了。

摩罗丹(浓缩丸)

和胃降逆,健脾消胀,通络定痛。...[详细]

¥28购药

向我提问
首页上一页123下一页尾页
综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

在线咨询

(向医生免费提问)
答你所问,名医在线近距离。
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
  • 肿瘤的真相与误区
  • 谈骨论筋
  • 仁心
  • 健康新知
  • 健康有益事
  • 减肥达人秀
疾病热文排行 一周健康热点 资讯 专题 访谈 问答 女人要如何预防阴道炎的发生? 女人要如何预防阴道炎的发生?

女人除了怕不孕之后更怕的是一身妇科疾病缠身,怀孕的就那…… [详细]

针灸有奇效?专家告诉你“奇”在哪 针灸有奇效?专家告诉你“奇”在哪

在我国的中医院校经常能看到一批批外国医生围着中国医生学…… [详细]

宝宝哭不停?查查5原因 宝宝哭不停?查查5原因

宝宝哭的原因有哪些?有些刚出生几个月的宝宝莫名地哭泣,…… [详细]

脂肪肝如何治疗 脂肪肝患者如何治疗?

轻度脂肪肝一般多坚持一定量运动,少食动物内脏等过油食物…… [详细]

热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2017 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈