胃癌在我国发病率极高，其死亡率也占各种恶性肿瘤之首位。但是胃癌临床早期70%以上毫无症状而被漏诊。但是日本九州大学的一项最新研究发现，胃癌不仅与人们的饮食方式密切相关，还是一种会传染的疾病。
研究人员对1000多名中年男性进行了为期14年的跟踪调查。调查期间，共有68人被确诊为胃癌。 研究人员在排除其他影响胃癌发病的因素后发现，感染幽门螺旋杆菌者患胃癌的风险是未受感染者的2.7倍;吸烟者的患病风险是不吸烟者的1.8倍;两者兼具人群罹患胃癌的风险是既无感染又无吸烟嗜好者的11.4倍。研究人员指出，幽门螺旋杆菌会引发胃炎和消化性溃疡，这种经口传播的细菌把胃癌变成了一种传染性疾病。
无独有偶，在中国家住福州长乐的张先生是祖孙三代同患胃癌。专家这不排除是遗传的可能，但他们的生活习惯是促使他们患上胃癌的最大可能因素。虾油、盐腌制的食物，如酸菜、腌鱼，还有熏烤食品，如腊肉、烧烤肉串等，这些食物当中致癌物质亚硝酸胺盐含量十分高。
（实习编辑：张莹秀）
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