专家告诉我们,火锅好吃,但该有个度,偶尔吃吃问题不大,频繁吃火锅,胃肠道的黏膜就容易被破坏,有害病毒细菌就会入侵身体,引发很多疾病。长期食用过烫食物,吃火锅的同时又喝冰冷的饮料,会导致了肠胃受损引发急性肠胃炎。过热过冷的食物反复刺激后,胃黏膜和细胞易被破坏,这个时候吃了火锅里没有熟透的食物或者受了辛辣的刺激,肠胃就会因为不堪重负发出“抗议”。
就餐的环境空气不流通、涮火锅的食材没有完全熟透、吃得过多,会让一些身体素质本来就不太好的人产生腹胀、腹泻、头晕、血压升高甚至更严重的症状。专家提醒大家,冬天吃火锅一定要适量,吃火锅的同时不要喝冰镇的啤酒及饮料,最好选择常温下的蔬菜汁或者水果汁。一边吃东西一边聊天往往就会进食过量,点菜的时候注意多一点蔬菜、荤素搭配要合理。很多人吃完火锅会有由腹部开始呈放射状的疼痛,如果肩膀右侧也有这个痛感,可能是胆囊方面的疾病,一定要及时去医院就诊。
(责任编辑:严毓芳)
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