问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记
首页 > 胃病 > 保胃养胃 > > 正文

冬季暖胃:天冷要喝养胃汤

2011-11-08 03:47:00新浪
栏目关注:
核心提示:下面介绍几款冬季滋补养胃的汤,分别有桂枣山药汤、萝卜羊肉汤、紫苏生姜红枣汤、胡椒猪肚汤,既美味又有益,大家不妨试试吧!

  冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。

  桂枣山药汤

  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  萝卜羊肉汤

  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

  紫苏生姜红枣汤

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  胡椒猪肚汤

  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

(责任编辑:严毓芳)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
胃病
  • 康复新液

    通利血脉,养阴生肌。内服:用于淤血阻滞,胃痛出血,胃、十二指肠溃疡;以及阴虚肺痨,肺结核的辅助治疗。外用:用于金疮、外伤、溃疡、瘘管、烧伤、烫伤、褥疮之创面。康复新液[详细]

    去看看 ¥44.83
  • 胃炎宁颗粒

    温中醒脾,和胃降逆,芳香化浊,消导化食。用于萎缩性胃炎,浅表胃炎及其他性胃炎,胃窦炎及伤食湿重引起的消化不良等症。[详细]

    去看看 ¥11.25
  • 复方猴头颗粒

    治疗消化道溃疡药。用于胃溃疡,十二指肠溃疡,慢性胃炎。[详细]

    去看看 ¥9.5
擅长胃病专家更多
  • 麦志广副主任医师广州医科大学附属第一医院

    擅长领域:中医治疗各种疾病

  • 刘春玲副主任医师中国中医科学院广安门医院

    擅长领域:脑血管病及后遗症、面瘫、失眠、盆腔炎、痴呆。

  • 张帆副主任医师上海中医药大学附属龙华医院

    擅长领域:对小儿反复呼吸道感染、小儿肺炎、迁延性肺炎、间质性肺炎、支气管哮喘、婴幼儿腹泻、厌食、疳积奶痨、胃窦炎、多汗症、遗尿、肾炎、过敏性紫癜、紫癜性肾炎、血小板减少症、病毒性心肌炎后遗症等疾病的治疗以及小儿虚症的中医调理。

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: