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教你如何保护胃健康

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核心提示:何为胃病?习惯上胃病主要是指慢性胃炎、胃溃疡、胃功能失调和胃下垂。所以临床上所说的胃病是对病在胃,表现在胃部的疾病的泛称,当然同时也包括十二指肠疾病,因为它与胃病的症状相似,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸,甚至恶心、呕吐等等。

  何为胃病?习惯上病主要是指慢性胃炎胃溃疡、胃功能失调和胃下垂。所以临床上所说的胃病是对病在胃,表现在胃部的疾病的泛称,当然同时也包括十二指肠疾病,因为它与胃病的症状相似,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸,甚至恶心呕吐等等。

  常见胃病临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤,还有胃粘膜脱垂症急性胃扩张幽门梗阻等。

  胃病不能吃什么8条“注意”原则

  少吃油炸食物:这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良

  少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  规律食:有规律地进餐,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

  细嚼慢:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

  饮水择时:餐后立即饮水会稀释胃液,用汤饭也会影响食物的消化。

  注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

  避免刺激:应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

  胃病吃什么好呢?

  胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。饮食调养。胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进中和。防止病情加重。

  1、人参煨猪肚适合胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄者 做法:猪肚1个,人参15克,干6克,白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟。空腹温食。

  2、桂圆石斛汤适合胃热重出现舌苔黄者 做法:桂圆5-10个,石斛10克,白糖少许。桂圆去壳,同石斛一起放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。作点心吃,具有补健胃、补心益智、除烦热的功能。,可加入洗净的竹菇6克同煮。

  3、莲子粥适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者 做法:莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。其功效有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。

(责任编辑:凌喆)

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