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养胃勿入三大误区 胃病人群不妨这样吃

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核心提示:对于养胃,大家可能存在一些误区。胃病人群有哪些饮食注意事项?

  还在以为经常喝牛奶是在养胃吗?还在以为经常喝粥对肠胃不好的人有好处吗?还在以为生姜胃病患者有益无害吗?对于养胃,大家可能存在一些误区。胃病人群有哪些饮食注意事项?赶紧跟小编一起来看看吧!

  养胃三大误区

  1、牛奶

  胃病患者出现不适症状时,一杯热牛奶可以立刻缓解,这是因为牛奶可以稀释胃酸,形成一层暂时的保护膜,从而缓解不适症状。但临床实践表明,牛奶促进胃酸分泌的作用强于它的稀释作用,进行抗酸治疗的患者不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗效果或加重对胃黏膜的损害。

  2、粥

  胃病患者不适症状刚消失时适合喝粥等流食,因为易消化,能减轻胃的负担,但这观点并不全面。虽然粥相对于油炸食品,面条等对胃的刺激更小,但长期食用,粥中的水分会稀释胃酸,加速胃的膨胀,从而使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于食物的消化吸收,并且经常食用粥会减少唾液的分泌,也不利于消化食物。在冬季,大多数人喜欢喝热粥,认为可以达到暖胃的效果,但事实并非如此,过热的粥会刺激和损害胃黏膜,因此也是不可取的。

  3、姜

  胃病患者出现不适症状时,喝生姜熬的水症状就会得到缓解,但长期饮用会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而加重不适症状,因此不宜长期饮用。

  胃病人群的饮食注意点

  1、主食类

  主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化。

  2、肉类

  可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃病患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。

  3、蛋类

  蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

  4、豆果类

  黄豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。

  小贴士:建议患有胃病的人少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。另外,有胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品、酸辣等刺激性食物。

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常见症状:腹部不适 肚子疼

并发症状:幽门梗阻 消化性溃疡

相关检查:胃肠道CT检查 便常规

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