所谓“汤泡饭”,就是把汤和米饭混合着一起吃。当人们食欲不振或者牙痛的时候,通常会吃汤泡饭。然而,很多人都说,吃“汤泡饭”很伤胃!事实真的是这样吗?吃“汤泡饭”到底伤不伤胃?
揭秘:吃“汤泡饭”真的伤胃吗?
大众的观点:许多人认为,当人们在吃汤泡饭的时候,在汤的润滑作用下,米饭还没经过口腔嚼烂,就已经滑入胃中,会加重肠胃的负担,容易引起消化不良,导致肠胃功能紊乱,对肠胃来说是一种伤害。
真相:其实,汤泡饭并非是人体肠胃受损的“罪魁祸首”,人们吃了汤泡饭后之所以会出现消化不良的症状,很大因素与人们进餐的速度有关。如果吃汤泡饭时,人们能对食物进行充分咀嚼,就能在很大程度上减轻消化不良的现象。因此,吃汤泡饭伤胃,不是因为了你“吃什么”,而是在于你“怎么吃”。
另外,科学家认为,功能性胃肠病是一类难以找到病因的消化道疾病,食物可以说与胃病有关,也可以说无关,也就是说,没有哪种普通食物可以认为是引起肠胃问题的“诱因”。打个比方,如果你吃了一块普通红烧肉后出现腹痛,你不能完全肯定地说,这块普通红烧肉就是引起消化不良的原因,而应该想一下,同样的红烧肉,为什么别人吃了没事,而你吃了就出现问题?所以,每个人身体素质不同,食物所引起的身体反应也不同。
哪些人不宜多吃“汤泡饭”?
1、发育中的小孩
小孩肠胃功能尚未发育成熟,如果经常吃泡饭,会使孩子养成囫囵吞枣的坏习惯,也不利于牙齿的发育。而且,食物不加咀嚼就吞入肚子,还会影响肠胃功能。
2、痛风患者
肉汤泡饭味道鲜美,很受人的欢迎,但在这些汤中,如果嘌呤含量较高的,就不利于痛风患者病情的恢复,建议痛风患者要少吃汤泡饭。
平衡的膳食结构是保证人体肠胃的健康重要条件,汤泡饭虽然与胃病没有必然关系,但长期单一地吃也是不行的,否则容易出现营养不良,想要护好肠胃,就应保证营养摄入均衡,规律饮食。
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用于:1.高尿酸血症伴慢性痛风性关节炎及痛风石,但必须(1)肾小球滤过滤大于50~60ml/分钟;(2)无肾结石或肾结石史;(3)非酸性尿;(4)不服用水杨酸类药物者。2.作为抗生素治疗的辅助用药,与青霉素、氨苄西林、苯唑西林、邻氯西林、萘夫西林(nafcillin)等抗生素同用时,可抑制这些抗生素的排出,提高血药浓度并能维持较长时间。[详细]
去看看 ¥0.0单纯原发性高尿酸血症以及痛风性关节炎非发作期。[详细]
去看看 ¥26.5用于 ① 原发性和继发性高尿酸血症,尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症;② 反复发作或慢性痛风者;③ 痛风石;④ 尿酸性肾结石和(或)尿酸性肾病;⑤ 有肾功能不全的高尿酸血症。[详细]
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