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适合慢性胃炎患者的养胃食谱

2017-09-14 01:11:5539健康网
核心提示:慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症,随年龄增长发病率逐渐增高,有什么饮食方法能够对付慢性胃炎呢?下面,小编各推荐三款慢性胃炎的养生粥和养生汤给大家。

  慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症,随年龄增长发病率逐渐增高,有什么饮食方法能够对付慢性胃炎呢?下面,小编各推荐三款慢性胃炎的养生粥和养生汤给大家。

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  一、慢性胃炎的养胃粥

  1、生姜大枣粥

  生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。适于脾胃虚寒症。

  2、扁豆佛手粥

  扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。适于肝胃不和症。

  3、红枣莲子粥

  红枣80克左右,莲子50克,粳米200克,同煮粥食之。有补脾养胃功效。

  二、慢性胃炎的养胃汤

  1、山药鸡汤

  山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水,放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时,再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟,最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。

  2、猴头菇鸡汤

  猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水放一些酒去腥,将材料一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

  3、薏仁猪肚汤

  薏仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。

  

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