胃是人体消化器官,水谷汇聚之所,上接食道,下通小肠,主要用于将大块食物研磨成小块,并将食物中的大分子降解成较小的分子。然而现在,急、慢性胃炎和溃疡病等胃病患者越来越多,其中多为青壮年,究其原因,主要与他们的进食不科学有关。以下告诉你哪些吃法有害于胃的健康。
1.吃得过快。有些人习惯于吃得快,吃得急,狼吞虎咽,口中的食物未加多咀嚼,消化液分泌不足,食物难以充分消化,易致胃病。
2.吃得过饱。《黄帝内经》曰:饮食自倍,肠胃乃伤。暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。
3.吃得过烫。临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物。事实上,吃烫嘴的饭菜,喝热茶,喝滚烫的开水都是不良的饮食习惯,对胃损伤较大。
4.多吃冷食。有些人特别喜欢吃冷的东西,尤其是夏天,刚吃完东西就喝上一杯冰冻的饮料,长期这样,很容易养成胃病。要知道冷食会降低胃的温度,使胃的抗病能力下降,一旦遇上较多的致病性微生物,就容易导致胃病。
5.食物过辣。经常进食辛辣食品,可刺激胃黏膜充血,久而久之,可导致慢性胃炎。
6.边走边吃。人在咀嚼、吞咽、消化食物时,胃肠部需要大量的血液供应。但如果此时人体在行走,血液供应会从胃肠等消化系统转换到肌肉,引起消化不良,长此以往,对胃就会造成很大的伤害。
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