养胃菜谱有哪些 四款养胃菜谱任你选

　　大多数年轻人因为上班、上学等各种原因，饮食没有规律，营养不均衡，导致肠胃不好。肠胃使人体吸收养分的重要场所，不好好保养身体会变得很不健康，那么我们应该如何来养胃呢?下面我就给大家介绍一些养胃的食物和菜谱。

　　四款养胃菜谱

　　1.鸭肉冬瓜瘦肉汤：鸭肉性凉，冬瓜滋阴，二者齐用既有降健脾养胃之功效，又有滋阴清热之良效。

　　制作步骤：准备好鸭肉、冬瓜、瘦肉、荷叶和其他调味料。鸭肉和冬瓜洗干净后切块，放入锅中加水煮，放入瘦肉片和荷叶片，煮熟后放入调味料即可。

　　2.鸡片蘑菇汤：鸡肉能补气，蘑菇能安神健体，营养丰富，夏季煮一碗蘑菇鸡汤既美味又养胃。

　　制作步骤：材料有鸡脯肉、鲜蘑菇、西红柿、鸡蛋、绍酒、姜和葱。将蘑菇、西红柿切片，鸡肉洗干净后加盐、味精、蛋清和干淀粉一起搅拌均匀。把材料放入沸水煮熟，待汤沸后加番茄、味精、绍酒和各种调料。

　　3.鲜藕炖排骨：夏季的时候莲藕无疑是最好的清热润肺、生津止渴的食材，莲藕富含维他命C和各种矿物质，促进新陈代谢，莲藕可以生吃，也可以炖排骨汤，既可以清热解毒，又可以补钙。

　　制作步骤：取材料排骨、莲藕、姜丝和绍酒。先把排骨切成小块，鲜藕去皮，切成块，姜丝和排骨一起放入锅中煮，加盐、味精、绍酒等调料，用小火慢炖即可。

　　4.茵陈瘦肉汤：茵陈有疏肝理气、利湿退黄的功效，茵陈瘦肉汤有去汗、清凉的功效，而且制作简单。

　　制作步骤：准备瘦肉、糖、苦参、茵陈、地肤子和生地。只需要将瘦肉切好，其他食材一并入煲，慢火熬4小时。煲好后去渣只喝汤。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。