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雪糕搭配老干妈 伤胃又伤身

2014-08-05 01:14:2139健康网综合
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核心提示:雪糕与“老干妈”本是两种口感反差极大的食物,但最近二者搭配的奇葩吃法却在网络上爆红。一冰一辣确实能让人的舌尖体验到一种快感,也让辣的感觉不至于太过强烈。但是这种吃法对身体健康不利。胃病患者最好不要尝试。

  雪糕与“老干妈”本是两种口感反差极大的食物,但最近二者搭配的奇葩吃法却在网络上爆红,并引来众多网友的追捧和效仿。但是,冰爽的雪糕与辛辣的“老干妈”相配,带给人们的不仅是舌尖上的刺激,还有对身体的伤害。

  据说,吃雪糕时配“老干妈”,舌尖会体验到极辣与极冰在嘴里相互交融的感觉,能带来一种奇妙的刺激。但也有网友表示,二者一起吃,会感觉胃部隐隐作痛。

  雪糕和辣椒酱都属于刺激性比较强的食物,雪糕在一定程度上能中和辣椒的辣味。一冰一辣确实能让人的舌尖体验到一种快感,也让辣的感觉不至于太过强烈。但是这种吃法对身体健康不利。首先,雪糕的低温会促使胃黏膜血管收缩,而“老干妈”的辛辣则会令胃黏膜血管扩张。二者合在一起吃,极冷与极热的同时刺激容易引起胃黏膜血管明显扩张、收缩,而导致不适,胃病患者最好不要尝试。其次,雪糕含有较多的脂肪和糖分,热量较高,而“老干妈”富含油脂,口感偏辣、偏咸,多吃不利于健康。

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