现在胃肠不好的人很多,胃不好应该吃点什么呢?长春市中心医院中医科副主任、主任医师裴智梅教授说,南瓜性温入脾、胃二经,想养胃的人可以试试多吃点南瓜,例如南瓜粥等。
据裴智梅教授介绍,中医认为南瓜性温可入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。裴智梅教授表示,南瓜具有护胃的功能,这也与南瓜中含有丰富的维生素A有关,维生素A可以保护胃黏膜不受损害。南瓜虽然味道较甜,但这种甜并不会升高血糖,反而会因为南瓜中含有丰富的钴而起到控制血糖的作用。裴智梅教授同时提醒大家,南瓜中含有较多的胡萝卜素,如果吃多了导致胡萝卜素沉积,面色就会发黄,建议喜欢南瓜的朋友食用时还需适量。
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在饮食上,由于黄色食物对应五行为土,入脾,故多食黄色食物有益于养脾气。促进和调节新陈代谢,增强脏腑功能。因此脾胃不好的人多吃黄色食物有益。