护胃招数多 望君紧牢记

　　●喝菜汁

　　新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃粘膜。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。对于胃酸过多的病人，胃痛时可喝一杯，以稀释胃酸。

　　●少喝牛奶

　　长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服；杏仁奶是不错的代替品。

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　　●勿服用铁质补充服

　　你若有胃炎，服用铁质补充物可能引起严重的反胃。铁质是胃的刺激物。

　　●补充营养素

　　①维生素B12

　　用量依产品说明，慢性胃炎有可能由于维生素B12缺乏而引起贫血。

　　②维生素E及锌

　　维生素E每天400IU，渐增。锌每天50-80毫克，它们能增加粘蛋白的产生，保护胃粘膜及止痛。

　　③ 芦荟汁

　　每天120cc，它能止痛及加速复原。

　　④蛋白质分解酵索

　　两餐之间使用，分解残留于结肠的食物，并帮助减少发炎。注意：勿使用含盐酸的品牌。

　　⑤维生素A乳剂或胶囊

　　用量5000IU，一个月后降至2500IU。保护胃粘膜，帮助复原。

　　●用姜止痛

　　姜是印第安人拿来治疗肠胃不适、胃肠胀气和关节炎等发炎毛病的传统药方。姜粉可达到使胃平静的作用。每次服用的分量约在半茶匙到一茶匙间（一至二克），如有必要，可以每天服用。

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　　●保健药膳

　　①仙人掌猪肚汤

　　仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，人锅加适量水，以文火炖至热烂。饮汤，食猪肚。

　　功效行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。

　　②包心菜粥

　　包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。温热服，每日服2次。

　　功效缓急止痛。适用于胃部急痛。

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