慢性萎缩性胃炎的粘膜层有炎症及纤维化，腺体广泛破坏，腺体损失半数以上，出现肠上皮化生或假幽门腺化生，使粘膜层变薄，粘膜肌层增厚，进一步发展成胃粘膜萎缩时，粘膜内炎症浸润几乎消失，胃固有腺体明显萎缩，甚至消失，并且为修复后的纤维组织和残存的其他间质成分所代替。
由于慢性胃炎的持续存在，加之腺体损伤，导致胃酸、胃蛋白酶的缺乏，在一定程度上影响食糜的消化吸收，使产生的IgG、IgM型细胞和巨噬细胞增加，抑制细胞毒T细胞较辅助诱导T细胞增高，G细胞减少等全身免疫功能紊乱和肠功能紊乱。故临床上可出现间断性消化不良性腹泻的症状。
（实习编辑：陈占利）
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张宗志主任医师广州中医药大学深圳固生堂国医馆擅长领域：内科：心脑血管疾病，陈旧性脑梗、心梗、心肌缺血，高血压治逾率90%，糖尿病，脂肪肝，慢性肝病、肝硬化、甲肝、乙肝，慢性肾炎、尿毒症、肾结石、肾积水、肾襄肿、胆结石、胆瘜肉，慢性胃炎、萎缩性胃炎，慢性结肠炎，肺炎，气管炎，哮喘，甲状腺肿大，慢性咽炎、顽固性头痛等疾病。 肿瘤科：早期各种癌症，脑、肺、肝、肾、胰腺、胃肿瘤以及手术后康复治疗。 妇科： 乳腺增生，子宫肌瘤，卵巢襄肿，月经不调，痛经，闭经，不孕症，各种面部色癍、面部丘疹及泌尿系炎症。 男科：阳萎早泄，前列腺炎，不育症，泌尿系炎症等。 儿科：发烧不退，咳嗽肺炎，支气管炎，扁桃体炎，咽喉炎，消化不良，消瘦或肥胖等疾病。 皮肤科：顽固性湿疹（神经性皮炎）20年以内者，痤疮等。 风湿科：风湿、类风湿、痛风。
孟锋副主任医师北京朝阳门中西医结合医院擅长领域：浅表性胃炎、慢性胃炎、糜烂性胃炎，萎缩性胃炎，反流性食管炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性结肠炎、溃疡性结肠炎、幽门螺杆菌HP感染相关胃肠道疾病，中医内科、骨科。
陈达理主任医师南方医科大学南方医院擅长领域：消化系疾病，慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、胰腺炎、肠易激综合征、肿瘤、消化不良、腹胀、便秘、腹泻等病症。
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